EN AFTEN PÅ RESTAURANT RUSK

Til aften danner Restaurant Rusk stemningsfulde rammer for liv, hygge og gode stunder. Vores dygtige tjenere og kokke sørger for smagsfulde madoplevelser i uformelle rammer, hvor menuen er baseret på sæsonaktuelle.

Drikke

Sodavand

Bornholms Kildevand m/u brus 28,-
Coca Cola – Zero – Fanta – Sprite 25 cl 38,-
Fever Tree Indian/Lemon tonic 38,-
Old Jamaica Ginger Beer 38,-

Fadøl

Brewdog Lost Lager “ Pilsner “ 4,7% 78,-
Lost Lager er en tørhumlet pilsner brygget med den klassiske
tyske Saphir humle, der giver noter af citrus og stenfrugt.
Brygget på bayers gær, der giver en skarp ren smag.

Brewdog Elvis Juice 5,1% 78,-
Denne IPA har en karamelmalt base, der støtter op om en
fuldstændig citrus overload – grapefrugt skræl ovenpå på
intense aroma humler. Bølger af fyr, appelsin, og grapefrugt
afslutter denne citrus gennemtrængende IPA

Brewdog Punk IPA 5,2% 78,-
Transatlantiske fusions IPA som har en lys gylden farve og en duft af tropiske frugter og lys karamel. Smagen bliver hurtigt selvhævdende og harpiksholdig med newzealandsk humle og
malt. Eftersmagen er aggressiv og tør og humlen overdøver
varmen fra alkoholen. Denne friske naturlige øl er fuld af smag
og en hyldest til den klassiske IPA. Det postmoderne twist er
tilføjelsen af fantastiske frugtagtige humle, som giver en
eksplosion af tropisk frugtsmag og en skarp bitter finish.
Samuel Smith Oatmeal Stout 5% ( 355ml flaske ) 58,-
Denne Stout er brygget på hårdt ristet havremalt.
Det giver øllet sin helt specielle afrundede smag.
Den er ikke bitter som hovedparten af denne type stouts.

Cocktails

Gin & Tonic* 98,-
Gin & Lemon* 98,-
Gin Hass* 98,-
Dark ‘n’ Stormy* 98,-
Tom Collins* 98,-
Moscow Mule 98,-
Aperol Spritz 98,-
White Russian 98,-
Espresso Martini 98,-
Irish Coffee 128,-
(* Kan laves alkoholfri )

Apres le diner

Kaffe
Stempelkaffe 48,-
Espresso 28,- / 48,-
Americano 48,-
Caff  Latte 48,-
Cappucino 48,-
Vi bruger lokalt ristede kaffebønner

The
Per person 38,-
Earl Grey
Mynte
Kvæde
Bjergblomst
Fuldmåne
Sødt til kaffen
28,-
Spørg tjeneren for udvalg af Avec ( Spiritus )

Reservér bord

Online Booking på Restaurant Rusk